НазадЗакрыть

4 приятных лайф-хака по сезонному питанию для занятых городских жителей
У вас куча дел на повестке дня, занятая жизнь, работа, друзья, семья, и вы достаточно часто едите в заведениях, чтобы заставить свою кухню ревновать.
Вы умны, и, возможно, даже сами можете прочесть лекцию по этой теме – но, на самом деле, у вас все не доходят руки заняться сезонным питанием.

Вы живете не на прелестной ферме, где можно выращивать свои собственные продукты, вместо этого у вас маленькая городская квартирка по атомным ценам, и вы скорее всего даже не помните точно, какие продукты бывают сезонными, ну кроме обычного сеньора помидора и клубники. Все еще вдвойне сложнее, если вы живете не там, где выросли.
У меня для вас есть отличные новости: не нужно сильно грузиться по этому поводу, проводить кучу времени на Википедии, изучая все сезонные продукты вашего био-региона.

Вот ЧЕТЫРЕ самых ПРОСТЫХ, самых приятных совета, как безболезненно перейти на Сезонное питание экспериментальными методами.
Вот как можно придерживаться сезонов в питании без всяких принуждений, уговоров и чувства вины. Какое же это облегчение – РАСТИ по РАСПИСАНИЮ!

1. Будь проще.
Начните составление своего сезонного меню, освоив ОДИН прикольный местный овощ этого сезона.
Подружитесь с этим малышом. Узнайте получше его характер, как именно он может заиграть красками и раскрыть себя на вашей тарелке. Возьмем, например, желтую свеклу. Оказывается, у нее съедобен как сам плод, так и ее зелень.
А вот совершенно другой уровень: “Зелень свеклы, на самом деле, содержит еще больше питательных веществ, чем сам плод: в два раза больше калия, исключительно высокое содержание бета-кератина и витамина В.” Добавляйте эту зелень в сковородку при жарке, или сделайте пюре из золотистой (желтой) свеклы с жареным чесноком. А еще ищите ее в ресторанах. Теперь, когда вы обратили на нее свое внимание, она начнет чаще попадаться на глаза.

2. Выбирай местные продукты.
Сезонные продукты можно чаще всего найти на местном рынке. Есть тысячи ресторанов, которые могут похвастаться своими местными продуктами, или вы можете пойти на рынок. Еще вы можете отыскать места, где продаются местные продукты.

3. Без фанатизма
Примите то состояние, в котором вы находитесь на сегодняшний день. Делаете ли вы свое собственное сезонное варенье, или вы только начинаете свой путь, храбро освоив что-то покруче капусты – все это уже прекрасно.
Нужно сосредоточиться на ПРОГРЕССЕ, а не на идеальном результате. Один новый сезонный продукт, с которым вы совладаете в этом сезоне, превратиться в долгосрочную, стабильную победу, что автоматически отложиться в вашей кладези знаний и войдет в привычки, касающиеся питания. Со временем ваше меню станет органическим, поэтому пока радуйтесь и наслаждайтесь процессом. Скажите своему внутреннему перфекционисту заткнуться и дальше пить свой смузи.

4. Больше волшебства!
Побеги папоротника, сморчки, цветы цуккини – моргнешь, и не заметишь. Сколько волшебных продуктов не доводят до оргазма ваши вкусовые рецепторы каждый новый сезон? На Земле столько разных чудес, вам лишь нужно начать их замечать. Вот отличный приемчик: представьте, что вы спрашиваете официанта: “Извините, что бы вы порекомендовали из сезонных продуктов на данный момент?” Они часто могут помочь в этом вопросе, заодно и порадуются вашему продвинутому мышлению. Экспериментируйте, пробуйте новые позиции в меню, перестаньте есть лишь проверенную и скучную еду. Продолжайте пробовать, пока не найдете своего фаворита. Ведь главное в жизни – это наслаждение, ищите его.

Пожаловаться

Где купить

На сайте:

fermanasha.ru

Перейти

Вам нравится обзор!Понравился Обзор? Поставь Like!4


Sayda

Вы подписаныПодписывайтесь на Мои Обзоры!

Обзоры
8

Подписки
5

Подписчики
5

Комментарии 

Комментариев пока нет.

Лайки - 4

Другие обзоры автора